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Offerta Chianti Cellini

Da giovane è ottimo con piatti ricchi di sapore specialmente quelli tradizionali. con carni alla griglia, salumi di cinta senese.

Abbinato con le carni bianche in umido e formaggi di media
 stagionatura.

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Gewürztraminer Trentino DOC cl.75

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€12.10

Il Gewürztraminer è un vino aromatico che intriga per i suoi profumi tropicali e speziati, che conquistano sin dal primo sorso. 

Il significato di Gewürztraminer è letteralmente “Traminer speziato”, un nome che conferma sia i tratti aromatici di questo vino, che la sua provenienza da Termeno (Traminer in lingua tedesca), in Alto Adige.

Vinificazione In bianco con macerazione a freddo del pigiato. Fermentazione a temperatura
controllata in recipienti d’acciaio con lieviti selezionati. Affinamento sui lieviti con batonnage
per alcuni mesi.
Caratteristiche Vino dal colore giallo paglierino carico, intensamente aromatico e speziato
nei profumi che ricordano la rosa e la pesca gialla. Il suo sapore è particolarmente morbido
ed equilibrato, con retrogusto persistente ed avvolgente.
Abbinamenti Aperitivo di particolare piacevolezza ed intensità, si accompagna ai crostacei, al
foie gras e ai piatti saporiti. Ideale con la cucina asiatica.

Alcool: 14,0 %

Invecchiamento: 5 anni e più

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Gewürztraminer Trentino DOC cl.75

€12.10

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